食材：面粉、韭菜、鸡蛋                              调料：花椒粉、盐、油步骤：                       1．韭菜切碎2．面粉、韭菜、鸡蛋加入适量水，搅拌3．平底锅内放入少量油，待油烧热后，倒入适量的步骤2中搅拌好的材料4．小火慢煎，待煎出少量锅巴即可翻面，同样煎至少量锅巴即可出锅。